Компания «Сантевилль»

в переводе с французского означает - Город Здоровья

Торговую марку «Сантевилль» на рынке лечебно-профилактической продукции представляет научно-производственная компания «ГРАНДЭ»., выпускающая Биокорректоры питания.

История компании началась задолго до ее появления. В начале 90-х годов Анна Евгеньевна Груздева возглавляла лабораторию биологических исследований Нижегородского НИИ «Буревестник» и в рамках конверсионной программы вместе с коллегами создала и запатентовала технологию криогенного измельчения растительного сырья.

Специалисты компании выстраивают прочные партнерские отношения с поставщиками сырья (фермерскими хозяйствами, агрохолдингами, сельскохозяйственными кооперативами), у которых есть Экологический сертификат на посевные площади и Сертификаты качества на продукцию. Некоторые виды сырья, которые не растут в России, например, кактусы опунция растут в Израиле, закупаются у надежных поставщиков.
Экологическая безопасность  продукции при получении регистрационных документов проверяется Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Каждая партия продукта проходит контроль в  научно-производственной лаборатории компании.

На IX Московском международном салоне инноваций и инвестиций (г. Москва с 26 по 29 августа 2009 г.)  научно-производственная компания «ГРАНДЭ» получила золотую и серебряную медали. Основной задачей участия в Салоне было подтверждение уникальности нашей технологии. Поэтому получить сразу две награды было вдвойне приятно, поскольку компанию выделили на фоне фундаментальных разработок именитых изобретателей. Так высоко была оценена разработка новой технологии криогенного измельчения натурального сырья для производства обогащенных продуктов функционального питания.

Биокорректоры — это продукты питания из овощей, фруктов, злаков, ягод, грибов и овощной зелени, с помощью которых можно придать любой еде не только новый вкус, но и лечебно-профилактические свойства. Биокорректоры «Сантевилль» изготавливают из криопорошков (это продукты, полученные по криогенной технологии, то есть с использованием глубокой заморозки на одной или нескольких стадиях процесса производства).

Как получают криопорошки «Сантевилль»?
Специалисты «ГРАНДЭ» занимаются разработкой и внедрением криотехнологии более 15 лет. И в апреле 2009 года научно-производственный отдел компании совершил инновационный прорыв в технологии переработки плодово-овощного сырья: была разработана и запатентована усовершенствованная технология получения криопорошков нового поколения. Она соединила в себе десятки научных открытий, исследовательских триумфов и интеллектуальных побед. На сегодняшний день в современной палитре продуктов функционального питания аналогов этой криотехнологии нет.
Инновационность нашей технологии заключается в следующем: для получения криопорошков мы используем не один, а два этапа с глубокой заморозкой.
Первый этап — сублимационная вакуумная сушка (удаление влаги из предварительно замороженного сырья), которая позволяет полностью сохранить биологически активный комплекс растений.
Применяемая ранее тепловая вакуумная сушка утратила свою актуальность из-за низкой производительности и низкой технологичности процесса, что отражалось на стоимости конечного продукта. В настоящее время вакуумная сушка нами используется только для сушки самых пластичных и сладких видов плодов (курага, чернослив, изюм).
Второй этап — криогенное измельчение уже сублимированных фруктов, овощей и ягод. Поскольку для криогенного измельчения растительного сушеного сырья, полученного методом сублимационной сушки, требуется значительно меньше времени и других ресурсов, — это приводит к снижению себестоимости продукции.
Кроме того, при новом способе измельчения поверхностная активность криопорошков увеличивается в 1,3 - 1,5 раза.

Преимущества использования криогенного измельчения:
- сохранение биологической ценности исходного продукта;
- повышение усвояемости биологически активных веществ готового продукта организмом человека;
- увеличение сорбционной активности порошков.
Чтобы соответствовать уровню инновационной криотехнологии специалистами компании «ГРАНДЭ» было разработано новое оборудование.

Криопорошки, полученные по новой технологии выгодно отличаются от прежних тем, что:

• активная поверхность криопорошков увеличена на 30%;
• высвобождаемость биологически активных веществ выросла на 15-20% и более;
• заметно снизился и практически отсутствует процесс спекания и комкования готового продукта;
• порошки стали более пышными (насыпная масса снизилась на 10-20%);
• снизилась себестоимость продукции.

Конструктивные особенности нового оборудования позволяют в непрерывном автоматизированном режиме полностью контролировать процесс измельчения и качество выпускаемого продукта. Новая технология по производству криопорошков уже получила положительное заключение в Федеральном институте промышленной собственности, и в настоящее время патентуется.

Зачем принимать криопорошки, например, овощей, если они и так входят в ежедневное меню?
Свежие и вареные овощи, а также фрукты, ягоды и пр., нам необходимы в качестве основных блюд и источников калорий. Но для получения лечебно-профилактического эффекта нужно было бы съедать по несколько килограмм каждого вида, что невозможно. Поэтому с целью оздоровления лучше добавлять к привычному рациону всего по одной чайной ложке Биокорректоров, которые являются альтернативой большому количеству свежих фруктов и овощей!

По результатам исследований, приведенных в диссертациях наших научных партнеров, при криоизмельчении пищевого растительного сырья концентрация биологически активных веществ, в частности, витаминов возрастает в 10-100 раз за счет разрушения их связей с белковыми молекулами и перехода из связанного в свободное состояние.
Если одну чайную ложку криопорошка по полезности можно приравнять к нескольким килограммам свежих ягод, фруктов и овощей, то получается, что в одной баночке их содержится от 50 до 100 кг!
 

Лечебно-профилактическая продукция
Биокорректоры «Сантевилль»

Форма расфасовки : порошки и таблетки (капсулы).

Таблетированная форма продукта обеспечивает точную дозировку, а также возможность применения препарата в любых условиях (на работе, в поездке и пр.). Продукт в порошкообразном виде практически сразу усваивается организмом, тогда как для усвоения таблетки требуется не менее 20 минут.
Между тем, нет данных, подтверждающих большую усвояемость биологически активных веществ при приеме порошкообразных продуктов по сравнению с употреблением таблетированных. Можно лишь говорить о разнице в скорости усвоения при приеме разных форм продуктов.
По данным исследований научной лаборатории компании, для получения устойчивого профилактического эффекта достаточно употреблять 1 г криопорошка в день. В связи с этим, достаточной суточной дозой является употребление 3-х таблеток Биокорректоров в день (для детей до 10 лет – 2 таблетки в день), что соответствует 1/2 чайной ложки порошкообразного продукта.

Упаковка порошкообразного продукта включает в себя большее количество дневных доз, чем упаковка таблетированных продуктов. Этим объясняется их более высокая стоимость.
Для достижения оптимального эффекта рекомендуется комбинированный прием препаратов. Например, утром и вечером – по 1/2 ч.л. криопорошка, днем (на работе или в поездке) – 1-2 таблетки.
Основным преимуществом порошкообразной формы продукта является возможность его использования в домашней кулинарии для оздоровления всех членов семьи без многократного напоминания, что нужно принять таблетки.
 

Биокорректоры "Сантевилль" - это альтернатива большому количеству свежих фруктов и овощей, необходимых нам для удовлетворения суточной потребности в питательных веществах.
Это 100% натуральные продукты питания без добавления синтетических веществ, ароматизаторов, консервантов, красителей, усилителей вкуса и генномодифицированных растений.

Биокорректоры "Сантевилль"  можно употреблять в пищу постоянно, так же, как можно ежедневно есть морковь, яблоки, чернику, овес и другие овощи и фрукты, из которых они сделаны. Просто добавляя их в привычные блюда они придают не только новый вкус, но и оказывают лечебно-профилактические действия, комплексно воздействуя на  организм. Для достижения стойкого оздоровительного эффекта Биокорректоры "Сантевилль" следует употреблять регулярно. Абсолютная безопасность продуктов позволяет включать их в питание детей с самого раннего возраста.

Для лучшего усвоения Биокорректоров их рекомендуется принимать не более 3-4 видов одновременно. Если Вы считаете необходимым большее количество криопродуктов, то принимайте 2-3 вида во время завтрака, 2-3 вида во время обеда и остальные – во время ужина. Желательно предварительно развести криопорошок небольшим количеством теплой воды и хорошо размешать, можно дать настояться в течение 2-3 минут.
В серии «Био-Аптека» есть уже готовые комплексы из нескольких видов криопорошков. Приобретая Биокорректоры из серии «Био-Фабрика», можно комбинировать их по своему вкусу, учитывая вышеизложенные рекомендации.

	Серия «Био-Фабрика» -  Биокорректоры питания «Сантевилль» из криопорошков пищевых растений, помогающие построить здоровый организм.
Абрикос (порошок) Является источником калия необходимого питательного вещества для сердечной мышцы. Арония (порошок) и  Арония (таблетки) Укрепляет стенки сосудов. Капуста Брокколи Предупреждает возникновение онкологических заболеваний и атеросклероза. Пшеница пророщенная Способствует улучшению работы кишечника и нормализации стула. Свекла Способствует восстановлению и улучшению работы клеток печени. Томат Способствует профилактике онкологических заболеваний и атеросклероза. Укроп Оказывает спазмолитическое и обезболивающее действие. Черника Повышает остроту зрения. Шиповник Способствует повышению иммунитета.
	Серия «Био-Аптека» - Корректоры здоровья «Сантевилль» из криопорошков пищевых растений, помогающих восстановить здоровье. Также они способствуют профилактике и вспомогательному лечению различных заболеваний.
Антитокс Оказывает разностороннее очищающее воздействие на организм. С корректора «Антитокс» рекомендуется начинать любую оздоровительную программу. Богатырь Способствует повышению мышечной силы и наращиванию мышечной массы. Женское здоровье Способствует нормализации гормонального баланса, профилактике и вспомогательному лечению заболеваний женской половой сферы. Здоровейка Способствует нормальному росту и развитию ребенка, профилактике простудных заболеваний. Здравотон Способствует нормализации артериального давления и профилактике инсульта. Зоркий взгляд Способствует улучшению зрения и уменьшению усталости глаз. Идеал Способствует нормализации жирового обмена, снижению массы тела и профилактике атеросклероза. Легкое движение Способствует уменьшению болей в суставах конечностей и при остеохондрозе. Молодильное яблочко Способствует очищению организма, нормализации обмена веществ и гормонального баланса. Овсяный микс «Абрикос» Способствует очищению кишечника и улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Овсяный микс «Лесная ягода» Способствует повышению иммунитета и снижению заболеваемости ОРВИ и гриппом. Сантефлор Является эффективным средством для профилактики и лечения дисбактериоза и устранения запоров. Сердечный  Способствует нормализации частоты сердечных сокращений и артериального давления. СуперЛеди Способствует нормализации обмена веществ и снижению веса. СуперМен Способствует повышению потенции и вспомогательному лечению аденомы предстательной железы. Умник Способствует нормальному росту и интеллектуальному развитию ребенка. Чемпион Способствует восстановлению сил и энергии. Чистал Уменьшает выраженность симптомов аллергических заболеваний. Рекомендуется принимать при астме, аллергическом насморке, экземе, нейродермите и др. аллергических заболеваниях. ЭндоЭколог Способствует изгнанию паразитов из организма.
	Серия «Био-Кухня» — это быстрая, но здоровая еда, сделанная с умом для успешных людей, заботящихся о своем здоровье и благополучии.
Криомикс Мексиканский томат Обладает способностью повышать текучесть жидких сред организма (крови, лимфы и пр.), что способствует лучшей работе органов и систем. можно приготовить в виде пюре, соуса, супа или напитка (в зависимости от желания и количества добавленной воды). Эти блюда являются прекрасным дополнением к завтраку (или его заменой) и служат энергетической подпиткой в начале рабочего дня! Криомикс Сочная ягода  Вкусный, ароматный и очень полезный кисель. Способствует очищению на клеточном уровне, а также повышению иммунитета и снижению аллергической настроенности организма, повышает защитные силы организма и снижает заболеваемость ОРВИ и гриппом. Криомикс Спелая тыква   Нормализует работу желчевыводящих путей, способствует очищению кишечника и детоксикации организма. Каша является легким и полезным поздним ужином, приносящим пользу здоровью и фигуре!
	Серия «Био-Курорт» -  косметические средства по уходу за кожей лица, рук и тела.

Содержание водорастворимых и жирорастворимых витаминов в Биокорректорах питания:

Рекомендации по коррекции питьевого режима.

Человеческий организм на 70-80% состоит из воды. Ее достаточное количество является непременным условием для нормального протекания всех физиологических процессов.
Рассмотрим это на примере пищеварения, который начинается с поступления пищи через рот. Здесь жидкость, именуемая слюной, начинает переваривание углеводов. Желудочный сок на 90% состоит из воды. Он начинает свою работу при прохождении пищи через желудок. Пища в виде жидкой кашицы проходит в 12-перстную кишку, где смешивается с желчью и панкреатическим соком (секретом поджелудочной железы), также состоящим на 90% из воды, затем поступает в тонкий кишечник, где происходит окончательное переваривание пищи и всасывание питательных веществ.
Благодаря воде, организм также освобождается от токсичных продуктов обмена. Поэтому при ее дефиците он не только не усваивает полноценно пищу, но и не может транспортировать в клетку питательные вещества и вывести из нее токсичные продукты обмена.
Когда в организме недостаточно воды, он протестует.  
Во-первых, уменьшается секреция желез, уменьшается количество слюны, оболочки пересыхают, мы чувствуем жажду. Это чувство сигнализирует нам, что мы должны немедленно ввести воду в организм. Если потеря воды увеличивается, то могут развиться и другие симптомы: головные боли, тревога, раздражительность, неспособность сосредоточиться и многое другое. Прием 1-2 стаканов чистой некипяченой воды быстро снимает эти симптомы.
Чтобы быть здоровым, нужно выпивать в день не менее 30 мл воды на каждый килограмм тела. Желательно, чтобы эта вода была с добавлением витализатора воды «АкваВилль», уменьшающего коэффициент поверхностного натяжения жидкости, что улучшает ее способность смачивать пищу, растворять питательные вещества и доставлять их в клетку, а также выводить из нее токсины.

Рекомендуем следующую схему, оптимально распределяющую поступающие объемы воды согласно циркадному ритму организма:

Вопросы и ответы:

Сколько можно принимать Биокорректоров «Сантевилль» за один прием? Как лучше это делать?
Для лучшего усвоения Биокорректоров их рекомендуется принимать не более 3-4 видов одновременно. Если Вы считаете необходимым большее количество криопродуктов, то принимайте 2-3 вида во время завтрака, 2-3 вида во время обеда и остальные – во время ужина. Желательно предварительно развести криопорошок небольшим количеством теплой воды и хорошо размешать, можно дать настояться в течение 2-3 минут.
В серии «Био-Аптека» есть уже готовые комплексы из нескольких видов криопорошков. Приобретая Биокорректоры из серии «Био-Фабрика», можно комбинировать их по своему вкусу, учитывая вышеизложенные рекомендации.

Как долго можно принимать один и тот же Биокорректор?
Один и тот же вид Биокорректоров «Сантевилль» (кроме СИЛА ПРИРОДЫ и кальцийсодержащих продуктов) можно принимать длительно и даже постоянно, так как они производятся из ПИЩЕВОГО растительного сырья. И как Вы каждый день едите, например, свеклу, овес, чернику и яблоки, так же каждый день добавляйте в пищу и криопорошки из этих растений.

Можно ли подвергать термической обработке Биокорректоры «Сантевилль»?
Желательно этого не делать, хотя клетчатка, пектины и минеральные вещества остаются неизменными. При приготовлении супа Биокорректоры следует добавлять не более чем за 1-2 минуты до снятия кастрюли с огня. Но лучше всего криопорошки добавлять в уже готовое блюдо перед употреблением.

С какого возраста можно давать криопродукты детям?
После введения первого прикорма можно добавлять в смеси, кашки, пюре ОВЕС, ТЫКВУ, ЗЕМЛЯНУЮ ГРУШУ, которые гармонизируют работу головного мозга, нормализуют микрофлору кишечника. Именно с этих видов было начато внедрение криопорошков в производство детского питания.

Как и в каком количестве употреблять Биокорректоры «Сантевилль» людям старше 70 лет?
Учитывая особенности организма людей старшей возрастной категории, следует рекомендовать им постепенное введение криопорошков в свой рацион. Начинать следует с одного вида криопродуков в половинной дозировке или ¼ от обычной дозы (стандартная дозировка – по ½ ч.л. 2 раза в день), постепенно, через 2-4 дня, увеличивая до нормы. При этом следует отслеживать самочувствие и артериальное давление (если человек получает продукты для нормализации артериального давления). Добавлять другие продукты следует не раньше, чем через 1-2 недели. Такие меры предосторожности связаны с тем, что организм несколько десятков лет накапливал шлаки и заболевания, и слишком активное изменение питания может вызвать ухудшение самочувствия.

Можно ли принимать криопорошки, у которых закончился срок годности?
Продавать такие продукты уже нельзя, но если тот или иной продукт был приобретен давно и просто «дожидался своего часа», его можно принимать без опаски.
Просроченные криопорошки могут храниться и год, и два, и три; вредными они от этого не становятся. Становится меньше лишь количество заявленных микроэлементов.

Что можно порекомендовать при лечении бесплодия?
Безусловно, начать можно с ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ, потом добавить вместе или по одному так называемые «женские» продукты: КАПУСТА (белокочанная или краснокочанная), СВЕКЛА, МОРКОВЬ и БЕЛЫЙ ЛЕН.

Что можно порекомендовать после оперативного вмешательства по удалению полипа на шейке матки?
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ, после него СВЕКЛА, МОРКОВЬ, КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ (или КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ), БРОККОЛИ, РЕПА и БЕЛЫЙ ЛЕН.

Можно ли принимать беременным такие продукты как КАЛЬЦИЙ, МОРСКАЯ КАПУСТА?
Биокорректор МОРСКАЯ КАПУСТА можно использовать при приготовлении вместо соли: подсаливать пищу в течение всей беременности. КАЛЬЦИЙ можно принимать в первом триместре беременности. Но лучше не в чистом виде, а в комбинированном: например, ПШЕНИЦА ПРОРОЩЕННАЯ ПЛЮС, УКРОП ПЛЮС и т.д. Во втором и третьем триместрах уже не стоит.

Что можно порекомендовать при кровоточивости десен?
Все продукты, содержащие витамин С: АРОНИЯ, КЛЮКВА, ГРЕЙПФРУТ, ШИПОВНИК и др.
Как местное лечение – ЖИВАЯ МАЗЬ на десны 2 раза в день. После чистки зубов на зубную щетку с мягкой щетиной нанести ЖИВУЮ МАЗЬ размером с горошину (0,25 г.), «почистить» зубы и сделать массаж десен. Оставить во рту на 1-2 минуты, сплюнуть и прополоскать рот.

У меня подтвержденный диагноз - аллергия на витамин В1 и, соответственно, на все витамины группы В. Можно ли принимать криопорошки, в которых они содержатся?
Скорее всего у Вас аллергия на синтетические витамины группы В, а не на продукты, в которых эти витамины содержатся. Если у Вас нет аллергии на злаковые (овес, пшеница, кукуруза), а также сельдерей, то спокойно можно принимать криопорошки ОВЕС, ПШЕНИЦА, КУКУРУЗА и СЕЛЬДЕРЕЙ.

Какие есть криопорошки, улучшающие работу почек? У меня почечная гипертензия.
Великолепно «работает» с почками петрушка. Поэтому рекомендую длительно принимать Биокорректор ПЕТРУШКА (из серии «Био-Фабрика») на кончике ножа или по ½ - 1-й таблетке один раз в день в течение нескольких месяцев.
Также требуется корректировка водного режима: за сутки необходимо выпивать не менее 30 мл на каждый килограмм веса чистой некипяченой воды.

С чего можно начать программу оздоровления при диабете второго типа?
ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША, ЧЕРНИКА (или ЗОРКИЙ ВЗГЛЯД) и ГРЕЧИХА из серии «Био-Фабрика» - вот основные продукты, которые рекомендуется постоянно принимать при диабете. Естественно, регулярно контролировать уровень сахара в крови. Ну и принимать любые наши продукты по вкусу как источник необходимых организму витаминов, микроэлементов и т.д.

Перенес грипп «на ногах». Ставят диагноз «инфекционное воспаление легких с распадом легкого». Что, помимо основного лечения, порекомендуете?
Необходимо, прежде всего, поддержать иммунитет: ОВСЯНЫЙ МИКС «ЛЕСНАЯ ЯГОДА» или ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА, ШИПОВНИК, АРОНИЯ - все те продукты, в которых в большом количестве содержится витамин С.
Легкие «любят» ОВЕС и БЕЛЫЙ ЛЕН.
Учитывая то, что человек принимает много антибиотиков, необходимо поддержать микрофлору кишечника – здесь поможет ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША. Она также обеспечивает детоксикацию организма и является источником витаминов и минеральных веществ.

Моему ребенку 10 лет и у него часто появляются фурункулы. Такая же проблема возникает у многих знакомых. Подскажите, какую вашу продукцию Вы бы порекомендовали принимать для улучшения ситуации.
При гнойничковых заболеваниях кожи рекомендую добавить в рацион ребенка Биокорректоры «Сантевилль»: ЛУК (подмешивать в супы, соусы и пр.), МОРКОВЬ, СВЕКЛУ, а также фруктово-ягодные соки с мякотью и «Биофеном»® САНТЕВИТ (по ½ пакета 1 раз в день в течение 10 дней). Как вспомогательное средство — наносить ЖИВУЮ МАЗЬ на пораженные участки 2 раза в день.


Подскажите, пожалуйста, какую продукцию «Сантевилль» желательно принимать при туберкулезе? Спасибо!
При туберкулезе, прежде всего, необходимо провести детоксикацию организма, ликвидировать дефицит питательных веществ, повысить иммунитет, поддержать печень, страдающую от приема противотуберкулезных препаратов, и увеличить поступление кислорода в клетки, недостаток в котором наблюдается из-за нарушенной функции легких.
Исходя из этого рекомендую следующую оздоровительную программу:
АНТИТОКС, БЕТУЛОСИЛ, ОВСЯНЫЙ МИКС «ЛЕСНАЯ ЯГОДА», СВЕКЛА, МОРКОВЬ, фруктово-овощные соки САНТЕВИТ.


Скажите, пожалуйста, входят ли Биокорректоры питания в реестр разрешенных препаратов для беременных женщин?
Нет, не входят. Биокорректоры питания «Сантевилль» являются ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ, а не биологически активными добавками, имеющими ограничения по применению беременными женщинами. В регистрационных документах указывается единственное противопоказание к приему Биокорректоров — индивидуальная непереносимость.
Единственное, что нужно  учитывать  беременным женщинам, что такие пищевые растения, как петрушка и калина повышают тонус матки, а Биокорректоры из овощей — перистальтику кишечника. Поэтому ПЕТРУШКУ и КАЛИНУ беременным не рекомендуем, а Биокорректоры из овощей — в небольшой дозировке (1/4 ч.л. 1-2 р/день).


Какие Биокорректоры «Сантевилль» защищают от радиации?
Радиопротекторным действием обладает СОСНОВЫЙ ЦЕЛИТЕЛЬ (доказано в опыте на мышах). Также рекомендуется прием Биокорректоров, оказывающих антиоксидантное действие (содержат витамины С,Е, бета-каротин, селен, антоцианы, биофлавоноиды) - ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА, МОРКОВЬ, ЧЕРНИКА, АРОНИЯ, ПШЕНИЦА ПРОРОЩЕННАЯ, СВЕКЛА, БРОККОЛИ и др.